Bienvenue sur mon blog de cuisine, un petit journal où le partage et les bonnes choses (j'espère !) sont à l'honneur.
N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter afin de ne rien louper, et laissez moi un petit mot. Je me ferais un plaisir de vous répondre et de visiter à mon tour votre blog !
Je vous souhaite une agréable visite :)
Michèle
Parfois, je ne sais pas quoi faire pour le goûter des filles. Un jour elles aiment telle chose, le lendemain elles n'aiment plus, c'est ça les enfants !
Mais si il y a un gâteau qu'elles aiment et dévorent à pleine dents, c'est le cake au chocolat noisettes de leur Tata Dom :) une valeur sûre à la maison !
Pour un beau cake:
150 gr de chocolat noir
100 gr de sucre
3 oeufs
60 gr de farine
80 gr de beurre
1 cac de levure chimique
50 gr de poudre de noisettes
un peu de sucre glace pour la présentation
Mettre le chocolat et le beurre ensemble, dans un récipient adapté pour le micro ondes.
Chauffer 30 secondes à puissance moyenne, mélanger, puis remettre 30 secondes.
Bien mélanger pour obtenir quelque chose de lisse et brillant.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre pour que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure.
Incorporer le mélange chocolat/beurre, puis enfin la poudre de noisettes.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné si besoin, et mettre au four chauffé à 180°C pour 30/35 min.
Selon votre four, il sera peut-être nécessaire de couvrir le cake pendant la cuisson pour qu'il ne fonce pas trop sur le dessus.
Attendre 5 min avant de démouler et déguster !
Un grand succès à chaque fois à la maison, merci à ma petite soeur :) C'est à peine si j'ai le temps d'en manger une part !
J'espère que vous avez toutes passé un superbe été !
Pour ma part, il est passé vraiment très vite, j'ai profité de mes filles, vu quelques films, lu quelques livres... d'ailleurs, si vous ne savez pas quoi lire en ce moment, voici un petit blog bien sympa où vous trouverez des tonnes d'idées de lecture !
je vous souhaite une agréable journée!
MIchèle
