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7 septembre 2011 3 07 /09 /septembre /2011 11:37

Parfois, je ne sais pas quoi faire pour le goûter des filles. Un jour elles aiment telle chose, le lendemain elles n'aiment plus, c'est ça les enfants !

Mais si il y a un gâteau qu'elles aiment et dévorent à pleine dents, c'est le cake au chocolat noisettes de leur Tata Dom :) une valeur sûre à la maison !

 

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Pour un beau cake:

 

150 gr de chocolat noir

100 gr de sucre

3 oeufs

60 gr de farine

80 gr de beurre

1 cac de levure chimique

50 gr de poudre de noisettes

un peu de sucre glace pour la présentation

 

Mettre le chocolat et le beurre ensemble, dans un récipient adapté pour le micro ondes.

Chauffer 30 secondes à puissance moyenne, mélanger, puis remettre 30 secondes.

Bien mélanger pour obtenir quelque chose de lisse et brillant.

 

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre pour que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure.

Incorporer le mélange chocolat/beurre, puis enfin la poudre de noisettes.

 

Verser dans un moule à cake beurré et fariné si besoin, et mettre au four chauffé à 180°C pour 30/35 min.

Selon votre four, il sera peut-être nécessaire de couvrir le cake pendant la cuisson pour qu'il ne fonce pas trop sur le dessus.

 

Attendre 5 min avant de démouler et déguster !

 

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http://i49.servimg.com/u/f49/13/69/41/96/01510.jpg

 

Un grand succès à chaque fois à la maison, merci à ma petite soeur :) C'est à peine si j'ai le temps d'en manger une part  !

 

http://i49.servimg.com/u/f49/13/69/41/96/00212.jpg

 

J'espère que vous avez toutes passé un superbe été !

Pour ma part, il est passé vraiment très vite, j'ai profité de mes filles, vu quelques films, lu quelques livres... d'ailleurs, si vous ne savez pas quoi lire en ce moment, voici un petit blog bien sympa où vous trouverez des tonnes d'idées de lecture !

je vous souhaite une agréable journée!

MIchèle

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Published by monjournaldecuisine - dans Cakes
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commentaires

Caro 28/03/2016 18:39

Moyen le goût... je trouve que ça manque de chocolat il faudrait plus de précision pour le chocolat noir car il y en a, avec 45 ou 70 voir 95% de cacao..... Bref perso j'ai trouvé pas super top comme recette.

Som 22/12/2015 18:05

Délicieuxxxx, merci beaucoup! Recette facile! Très moelleux texture cake! Par contre j'ai directement rajouter 100gr.de farine au lieu de 60gr. et 1 cuil. à soupe de maïzena en plus, En tout cas je donne 10sur10 pour cette superbe recette! Bonne journée à vous

Breakfast Time 26/08/2015 13:48

Félicitations pour ton blog. Il est très....appétissant !

Ilham 07/06/2015 23:44

Merci énormément pour cette recette.
Je viens de l'l'essayer ajd, je n'avais pas de noisettes donc j'j'ai fait dans. J'ai dû ajouter un peu plus de farine.
C'était bon. Merci encore

hardsten keukenblad 08/04/2015 13:14

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