Muffins tout mignons au chocolat noisette

Mais oui ! ils sont tout mignons, enfin moi je trouve... et je ne devais pas être la seule car ils n'ont pas fait long feu à la maison !

Faut dire qu'avec les 3 gourmands que nous avons, les petites choses gourmandes comme ça partent très vite !

Pour 16 muffins de taille moyenne

(j'aime quand ils ne sont pas trop gros, sinon les filles ne les finissent pas et je suis obligée de me sacrifier... trop dur la vie !)

250 g de farine

150 g de sucre

80 g de beurre demi sel

2 oeufs

15 cl de lait

1/2 sachet de levure

100 g de chocolat, ici une tablette milka au noisettes

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, réunir les ingrédients secs : la farine (tamisée), le sucre, la levure et le chocolat coupé en petits morceaux.

Faire fondre le beurre au micro ondes, puis dans un second récipient battre les oeufs, le beurre fondu et le lait.

Mélanger rapidement les deux préparations.

Le secret, comme vous devez le savoir, pour obtenir la texture des muffins, c'est qu'il ne faut pas trop mélanger la préparation des ingrédients secs et celle des ingrédients liquides. La pâte doit rester grumeleuse et  non homogène comme pour les autres gâteaux.

Déposer la pâte dans les caissettes, elles même dans les moules à muffins et enfourner pour 20 minutes.

Laisser refroidir et déguster !

Oh ! une petite gourmande est passée par là ;)

Enjoy !

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J'ai reçu une nouvelle récompense, un award, de la part de l'adorable Kittie !!! Merci !!!!

Je dois donc:

 - mettre le logo sur mon blog: check !

 - remercier la personne qui m'a décerné le prix: check !

 - mettre un lien vers son blog : check !

 - dévoiler 7 choses sur moi: encore ! mais où est le mystère dans tout ça ;) bon ok, check !

 - désigner 7 blogs à qui j'attribue le prix et mettre le lien vers leurs blogs: check !

 - les prévenir également : check !

Alors 7 choses sur moi:

- Le téléphone m'angoisse. La sonnerie me paralyse, et c'est si fort que je ne réponds quasiment jamais sur le fixe. Sur le portable, pas de sonnerie et affichage de l'appel entrant, alors l'angoisse est moins présente.

C'est grave docteur ?

- Je suis une passionnée dans tout ce que je fais, et ça peut parfois devenir excessif, obsessionnel...

- Je suis une couche tard. Impossible de me coucher avant minuit, j'aime vivre la nuit. Quand je peux faire la grasse mat, c'est cool, mais les jours d'école... vive le café !

- Je suis quelqu'un de solitaire. j'ai besoin d'avoir des moments rien qu'à moi, peut être est ce pour ça que j'aime me coucher si tard ? Je peux rester de longues heures seule, à réfléchir... oui je sais...

- Je suis casanière, j'aime avoir mon confort, dormir dans mon lit, avec mon oreiller. J'aime passer les soirées à la maison, sur le pc à regarder des séries, ou sur le canapé à bouquiner, l'homme de la maison près de moi.Je ne me suis jamais ennuyée chez moi, je trouve toujours quelque chose à faire, et au contraire, je trouve que les journées sont trop courtes...

- Je suis très difficile en cuisine, j'ai même souvent l'impression que mes filles le sont moins que moi, comme quoi...

- Pour finir sur une note plus gaie, je suis une amoureuse des fêtes de Noël. J'attends ça chaque année avec impatience, et quand c'est fini, je suis à chaque fois nostalgique, et n'attends qu'une chose, que ça recommence !

Vous êtes toujours là ?! non je ne suis pas étrange comme fille, je vous assure :p

Alors à qui le tour:

Et bien, à celle qui le voudra ! je crois que tout le monde y a eut droit plus d'une fois, donc, si toi, oui toi là, derrière ton écran, non ne regarde pas derrière toi ! c'est à toi que je parle, toi qui n'a pas encore eu d'award pour ton joli petit blog, c'est pour toi !!! Félicitations !!!

Et encore merci à Kittie, pour cette réflexion sur moi même, je suis fatiguée maintenant !! hahaha !!