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1 mai 2011 7 01 /05 /mai /2011 11:00

C'est une tarte inspirée par une recette que m'a fait découvrir une amie, et que j'ai un peu modifié...

Je dois dire que j'en fait souvent, et tout le monde adore, c'est frais avec une salade, et délicieusement bon, pas fade du tout...

 

http://i49.servimg.com/u/f49/13/69/41/96/10910.jpg

 

Pour une belle tarte:


une pâte brisée (maison ou du commerce)
une boite de thon au naturel moyenne
3 belles tomates
une grosse cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
10 cl de crème liquide
50gr de fromage râpé (gruyère, conté, beaufort, tomme... bref, ce que vous avez)
poivre


Préchauffer le four à 200°.
Foncer le moule à tarte avec la pâte brisée, la piquer avec les dents d’une fourchette puis
recouvrir de moutarde à l'ancienne.
Égoutter le thon et l'émietter.
Ajouter par dessus la moutarde, puis recouvrir avec de belles tranches de tomate, disposées en rosace.
Verser la crème liquide et ajouter le fromage râpé.
Un peu de poivre et mettre au four 30 min à 200°.
A déguster chaud ou froid, avec une salade.

 

http://i49.servimg.com/u/f49/13/69/41/96/11010.jpg

 

 

 

Enjoy !!! :)

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Published by monjournaldecuisine - dans Tartes Salées et pizzas
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commentaires

Lilo2642 13/05/2011 11:47


Ahhhh ma recette de l'été!!! J'adore!!! Nous on la fait plus souvant avec du jambon à la place du thon mais les 2 sont un pur régal avec une salade verte!


rosette 10/05/2011 10:00


àa à l'air rapide à faire, et puis avec cette chaleur y a pas mieux qu'une petite tarte au thon, merci.


saby 09/05/2011 18:26


tiens ça me dit quelque chose ...!! et l'hiver tu remplace le thon par des pommes de terre et du reblochon !!
bisous !!!!!!!


monjournaldecuisine 09/05/2011 18:54



miammmmm j'en salive !! hihi !!


gros bisous ma belle !



Marii0n 03/05/2011 18:40


Miam, exactement comme ma maman l'a fait!!
J'adore!!


icenalys 02/05/2011 20:48


j' en fais souvent et ça a du succes


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