Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
15 juillet 2011 5 15 /07 /juillet /2011 09:49

Voici quelques chose d'hyper simple, et qui a eut un grand succès, surtout auprès des enfants.

Ça change du thon mayonnaise, et puis, présenté dans des petits ramequins, toute de suite, ça a l'air meilleur...

 

http://i49.servimg.com/u/f49/13/69/41/96/00810.jpg

 

Pour 4 personnes:

 

140 g de thon égoutté

1 cas de fromage blanc

1 cas de crème fraîche épaisse

1 cac de ciboulette (Vous pouvez en mettre plus si vous aimez ! J'avais peur que mes filles ne veuillent pas le manger si il y avait trop de "trucs verts" )

1 demi citron

fleur de sel

 

Égoutter et émietter le thon le plus finement possible.

 

Prélever une tranche sur le demi citron et mettre de côté (pour la présentation).

 

Dans un gros bol, mélanger la crème, le fromage blanc, la ciboulette. Ajouter quelques gouttes de jus de citron (plus ou moins selon vos goûts!).

 

Verser la préparation sur le thon émietté puis mélanger.

Assaisonner puis réserver au minimum une heure au frais.

 

Au moment de servir, disposer dans des petits ramequins, décorer avec le citron.

 

Enjoy !

 

http://i49.servimg.com/u/f49/13/69/41/96/03111.jpg

 

http://i49.servimg.com/u/f49/13/69/41/96/02410.jpg

 

http://i49.servimg.com/u/f49/13/69/41/96/03310.jpg

Repost 0
Published by monjournaldecuisine - dans Entrées
commenter cet article

Présentation

  • : Le blog de monjournaldecuisine
  • Le blog de monjournaldecuisine
  • : Mon journal de cuisine, histoire de se rappeler, de partager et de se faire plaisir ! Attention! je ne suis pas une pro de la cuisine, loin de là :) je teste, j'apprends, je fais des erreurs, et j'essaie de régaler ma tribu du mieux possible !
  • Contact

Bienvenue !

Bienvenue sur mon blog de cuisine, un petit journal où le partage et les bonnes choses (j'espère !) sont à l'honneur.

N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter afin de ne rien louper, et laissez moi un petit mot. Je me ferais un plaisir de vous répondre et de visiter à mon tour votre blog !

 

Je vous souhaite une agréable visite :)

 

Michèle

Recherche

http://www.wikio.fr

 

 

Ma Page sur Hellocoton

Recettes de Cuisine

Retrouvez moi sur Cookstomize

 

 

Un peu de lecture...

C'est bien beau de manger, mais faut rire aussi...

Wikio - Top des blogs - Gastronomie