750 grammes
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Top articles

  • Pâte feuilletée facile

    02 juillet 2011 ( #Bases: les pâtes )

    c'est le genre de pâte à réaliser qui fait peur, et pourtant, si l'on suit bien les indications, conseils etc, on y arrive ! Pour cette première fois, j'ai choisi de suivre la recette de "Je dis M". J'avais déjà réalisé les croissants, et j'avais été...

  • Croissants faciles

    24 juin 2011 ( #Viennoiseries - petit déjeuner... )

    si si je vous jure ! première recette testée du blog "Je dis M" et totalement approuvée, adoptée, adorée... enfin vous voyez quoi ! C'est simple, mais siiii vous verrez, et très bien expliqué, faut juste penser à s'y prendre la veille au soir ! Pour une...

  • Pain sans pétrissage

    11 juin 2011 ( #Pains )

    C'est une recette trouvée sur le net (qui a pas mal voyagé de blogs en blogs) et que je réalise très souvent, car tellement pratique, et surtout, très bonne ! Pas besoin de robot spécial, de MAP ou de gros muscles pour réaliser ce pain ! En 2 heures tout...

  • Brioche facile

    14 septembre 2012 ( #Viennoiseries - petit déjeuner... )

    S'il y a bien une brioche qu'on réussit à tous les coups, et sans effort particulier, c'est celle-ci. Si vous fréquentez les blogs de cuisine, peut-être l'avez-vous déjà aperçue ;) Il vous faut : 260 g de farine t45 50 g de sucre en poudre 1/2 cac de...

  • Gâteau de croque-monsieur

    23 avril 2018

    La semaine dernière, une amie m'a offert un livre de cuisine, Plats complets sans sans viande ni poisson de Stéphanie de Turckheim aux éditions Hachette. Pour la petite histoire, c'est un livre qu'on lui avait prêté et qu'elle a tellement aimé, qu'elle...

  • Un nouveau blog de cuisine à suivre :)

    11 novembre 2012 ( #divers )

    Un petit nouveau blog de cuisine vient de faire son apparition dans le milieu (ça fait très mafia ça ^^) Je vous laisse l'accueillir comme il faut ! Vous y trouverez une succulente recette de tarte aux pralines !! Miam !!! Bonne découverte !!

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  • : Le blog de monjournaldecuisine
  • : Mon journal de cuisine, histoire de se rappeler, de partager et de se faire plaisir ! Attention! je ne suis pas une pro de la cuisine, loin de là :) je teste, j'apprends, je fais des erreurs, et j'essaie de régaler ma tribu du mieux possible !
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Michèle

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